今日は生野菜に挑戦!
今まで、きゅうり・トマト・レタスを生で食べさせようとしたことがあるけど、 どれも、あんまりお口にあわなかったみたい・・・・。 ということで、今回はちょっと塩もみして、一夜付け風にしてあげてみました。 きゅうり・にんじん・白菜を千切りにして、ビニール袋にいれて、 お塩ちょっとと昆布をいれ、モミモミ。 15分くらいして、味見。 野菜はしんなりして、ちょっとだけ塩味がして、ママ的にはいい感じ☆ 夕ご飯に食べさせてみました♪ 好き好き~♪♪って感じじゃなかったけど、まずまず食べてくれましたっ☆ ちょっとした塩味が気に入ったのか、 しんなり感が気に入ったのか、 歯ごたえが気に入ったのか・・・・。 いろんな野菜で試していこうと思いますっ #
by hi10mini
| 2011-02-16 18:59
| 1歳4ヶ月
今日は、2月14日☆
バレンタイン☆☆ 大阪は、昼過ぎからすっごい雪が降ってきて、 あっという間に真っ白になっていました。 akaちゃんのお昼寝時間を使って、バレンタインのチョコケーキを作りましたっ♪ これ、お友達に教えてもらたレシピで作ったんだけど、 シリコンスチーマーで作れちゃう超~カンタン&おいしいケーキっ♪ 前に、友達が作ってくれたのを食べた時にすっごい美味しくって、 バレンタインに作ろう!って決めたたんだぁっ☆ 30分くらいで完成っ!! そして、ココからもうひとがんばりっ!!! 昨日の牡蠣の処理をすることにしましたっ。 レンジで加熱すると、貝が開いてくるらしいのですが、 ちょっとした好奇心から生のまま、身を取り出してみることにしました。 ネットで調べて、やり方を勉強して、 両手に軍手をはめ、テーブル用のナイフで、いざ挑戦っ!! 1つ目が、意外とカンタンに開きましたっ! ということで、全部、生のまま、取り出すことにしました。 計28個☆ 我ながら、なかなか上手にできましたっ☆ この28個の牡蠣をカキフライと牡蠣ごはんにしていただきましたっ♪ そうそう、チョコケーキ☆ パパさん、喜んでくれてよかったぁっ 来年はakaちゃんも一緒にパパにチョコ、プレゼントしようねっ #
by hi10mini
| 2011-02-14 20:45
| 1歳4ヶ月
3連休2日目から、三重県へ1泊旅行に行ってきましたっ♪
パパはすっごく旅行好きで、休みになれば「旅行!旅行!!」って感じだけど、 akaちゃんの食事のことを考えると、ママはそんなには乗り気にはなれず・・・。 和食はたいてい、お醤油(小麦が含まれる)が入ってるし、 洋食は、小麦&ミルク&卵が結構入っているし・・・。 けど、1泊ならいっかっ!ということになり、行ってきましたっ♪ ◇一日目◇ まずは、「二見シーパラダイス」へ。 セイウチのお散歩や、あっかんべーで有名なアザラシに会えたよん☆ それから、「おかげ横丁」へ。 しかし、これが、すっごい人っ!! ホントは伊勢神宮でお参りをすべきなんだけど、断念・・・。 赤福で、おぜんざいを食べましたっ♪ おいしかったぁ~!!! akaちゃんには、いつものアンパンマンせんべいに、 ちょっとだけ、おぜんざいを浸して、どーぞっ☆ おいしかったかな?? そして、賢島の旅館へ☆ 夕ご飯までの時間に温泉に入ることにしましたっ。 夏に旅行に行った時は、貸切風呂にしましたが、 そろそろ、大浴場もいけるかな??と思い、ママと二人で大浴場へ。 が、終始、泣いてました・・・・。 時間帯がまずかったみたいで、結構人がいて、 基本的に人見知りのakaちゃんは、やっぱり怖かったみたい。。。 カラスの行水状態で、お風呂を出て、お部屋に戻ると、 パパを見て大泣きっ!! パパがどんなにあやしても、アンパンマンを渡してあげても、 泣く!泣く!!泣くっ!!! ママが推測するに、 ・相当、大浴場が怖くって、ママ意外の人が全て怖かった? ・大浴場で会った人がみんなおそろいの浴衣を着てて、 その浴衣をパパも着てたから怖かった?? ・「私、こんなに怖かったのに、どうしてパパは助けに来てくれなかったの??」 という怒り?? どれが正解か分かりませんが、 夜、寝るまで、ずーっと、ママにくっついて、 パパには一切近づかず、パパにしゃべりかけられるたびに大泣きしていました・・・・。 akaちゃん、怖い思いをさせてしまってゴメンね。 ご飯はというと、朝夕お部屋食なので、多少akaちゃんが暴れても、安心でしたが、 やはり、akaちゃんが食べれる料理はなく・・・・。 ママ達の白ご飯と持っていっていたBF&果物を食べました。 ◇2日目◇ akaちゃんが昨日のことをまだ覚えていて、 パパ嫌いだったらどうしよう??って心配しましたが、 大丈夫っ!! いつもとおんなじで、パパ大好きなakaちゃんに戻っていましたっ☆ よかった~♪ 10時前にチェックアウトして、まずは、「志摩マリンランド」へ。 二日続けて、水族館。。。。 この時期、お外で遊ぶのはちょっと寒いし・・・となると、 水族館がベターなスポットになるんですぅ。 それから、「牡蠣」を食べに&詰め放題をしに、行きましたっ♪ この発砲スチロールに詰め放題っ! 40~50個は入ったかもっ!? (我が家だけじゃ、食べきれないので、帰りにパパさんの実家に寄っておすそ分け) ここで、食べた焼き牡蠣も、すっごい大きくって美味しかった~!! 最後は、松阪に行って「松阪牛」を食べて帰りました☆ なんだか、ママ&パパだけ美味しいものを食べてたみたいで、ごめんねっ。 akaちゃん、楽しかったかな?? もう少し、温かくなったら、手作り弁当を持って、遊びに行こうねっ♪♪ そして、パパ、長距離運転、お疲れさまでした&ありがとうっ!! #
by hi10mini
| 2011-02-13 23:22
| 1歳4ヶ月
今日は大阪では久しぶりの積雪でした☆
akaちゃんにとっては、初めての雪☆☆ なんだか不思議そうに、窓から雪を眺めていましたよん。 お昼~♪ パパ&ママがお寿司が食べたくなったので、回転寿司に行くことにしました。 歩いて5分くらいのトコにある、回転寿司へ。 まだ、雪が降っていたので、akaちゃんはパパの抱っこで行きましたっ☆ 夕方~♪ 雪も止んだので、歩いて近くのドラックストアへお買い物☆ 親子3人でおててつないで、行きましたっ♪ 夕ご飯~♪ 今日はパパのリクエストで餃子&からあげに決定☆ akaちゃんにも餃子を、と思い、作ってみました。 まずは、『大根』を薄く切ったのを皮にして焼いてみました。 以前、TVの番組(黄金伝説)で、 節約レシピということで紹介されていたのを思い出し、作ってみました。 が、うまく大根どうしがくっつかず、失敗・・・・・・ あきらめず、今度は『米粉&片栗粉』で挑戦。 これも、以前「はなまるマーケット」で紹介されていたものです。 実は、私も除去食をしていた頃、一度作ったことがあり、 その時はまずまずます成功したので、これはちょっと自信アリ☆ 出来上がりはこんな感じ。 見た目はなかなかでしたが、 どうも、akaちゃんには皮が硬すぎたようで・・・・。 米粉を使うと、モチモチになるのですが、 子供にはそのモチモチが逆に噛み切りにくいみたい。 皮だけ出して食べていました。 ということで、結果は失敗かなっ?? と、またまたなんてことのない一日。 けど、やっぱり、パパがいると楽しいね~ #
by hi10mini
| 2011-02-11 23:27
| 1歳4ヶ月
今朝も7時起きのakaちゃん☆
今日はお昼前からお友達と遊ぶ~♪ 遊ぶ~♪ 遊ぶ~♪♪ 遊ぶ~♪♪♪ お昼寝もせず、遊び続けて、お家付近に帰ってきたのが16時半くらい。 今日は、もしやお昼寝なし??なんて思いながらエレベーターに乗って、 お家に到着。 確かにエレベーターに乗ったときは起きてたのに、 降りるときには寝てた・・・・。 今までにもお昼寝せずに遊び続けて16時半頃まで起きてた、ってことが 何度かありました。 どうやakaちゃん、16時半が限界みたいですっ☆ #
by hi10mini
| 2011-02-09 20:23
| 1歳4ヶ月
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